ペナンのご当地グルメの中でも人気のホッケンミー！普通のはどんぶり皿（なんて言うの?ラーメン鉢？）で出てくるのですが、ここのお店の売りはclay pot !土鍋のようなもので出てきます。
127, Lorong Selamat, George Town, 10400 George Town, Pulau Pinang (Map)
麺も普通のミーやビーフンと違って、芯のあるしっかり麺。Yee Mee と言うらしい。
初めて食べたけど美味しい♫ スープがかなり濃厚‼︎ 子供たちにはすこーし辛かったけど、一人前を2人で分けっこして完食しました。
海老のお出汁が効いていて、レンゲに山盛りで出てくるスパイシーなペーストを絡めて食べます。
ここは、ホッケンミーの素も売っていて買おうか迷ったのですが、自分では作らないか😜と思い直してやめました。美味しかったらお土産にもいいかも！
日本でも作れたら楽しいかも‼︎ やっぱり買っておけば良かったか。
ペナンに来てから初めて知った食べ物が沢山あるけど、ホッケンミーは私の中でベスト3に入ります。
これを食べた後、マレー半島側に渡ってかわいいカフェに行ってきたので、その事はまた明日♫
途中、大雨が降ってきて予定を大幅に変更したけど、なかなか楽しい土曜日でした‼︎大雨で断念した場所には平日行こうと思います。
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