ペナンのカヤペースト🥥Kaya Jam?

昨日はランチにお呼ばれしたので、お土産は何がいいかなぁーとあれこれ考えてました。前日に用意するにはデザートは微妙だし、当日近所で買えるもの…悩む。うちの近所には大きなモールもないし、うーん。

タンジュンブンガの朝市の手前のショップロットにパン屋さんGolden Crustがあります。パイやキッシュの種類が豊富なこのお店。私はここのアップルパイが好き。でも残念この日はありませんでした😮‍💨ここはエッグタルトもすごーく美味しい。

そして、私の一押しは、カヤジャム‼︎ カヤペースト⁉︎ 名前なんだったか忘れましたが、よくある茶色いタイプのカヤジャムではなくて、カスタードのような黄色味のカヤペースト。味もカスタードっぽくって、冷凍パイ生地シートを使って簡単おやつを作る時に、カスタード代わりに使っても🙆‍♀️沢山のフルーツを乗せれば完璧♡

昨日は手土産にここのチョコレートブラウニーとエッグタルトとミニシュークリームを買いました。

こんな風にセットした状態で持っていきました。いちごの下にはあのカヤペーストをひいて。

友達の作る美味しい料理♡昨日は前菜にリークをスチームしてバルサミコ酢と他の酢をミックスしたドレッシングを混ぜて、その上に茹で卵とパクチーを乗せた冷製サラダ。

わたしのレシピには無い料理にワクワクする。この料理、焼きナスを冷たくしたものを使ってもいけるかも！と勝手に考えながら食べてました。すんごく美味しかった♡

メインはマリネしたチキンをグリルしたもの。朝から時間をかけて用意してくれて感動🥺

付け合わせはポテト♡

次うちに来てもらう時はどんなメニューにしようかな♫

にほんブログ村

⇧⇧⇧ブログランキングに参加しています。愛猫ミルキーのバナーをクリックするとポイントが入ります。応援してもらえると嬉しいです♫ Have a great day 💙