BBQマスターのお友達が誘ってくれて、初めてペナンのビーチでBBQをしました♡ 昔からBBQに対して憧れが強め。お友達のコンドでBBQをする事は時々あるけど、ビーチでは初でした♡あー嬉しい。
ワクワクしすぎて、準備もあれこれ張り切りました。炭火を使えるなら♡まずは、焼き鳥‼️と思い立って、鶏モモと長ネギのねぎまに決定。
もう一品は、ワインのお供に大好きなアヒージョを。ペナンでは美味しいタコがなかなか手に入らないので、市場でエビとイカを。後は、ブロッコリーにミニトマト、マッシュルームを沢山♡ 食べ終わった後のオイルも美味しいので、オクラも考えていたのに、買うのを忘れてしまったー😅ねぎまで、余った長ネギも。
お友達はコリアンスーパーで購入した美味しい豚肉サムギョプサルと、BBQソースに薄い大根の酢漬けサンムとエゴマの葉、それに美味しい海老も沢山用意してくれました♡ 子供が喜ぶマシュマロも♫
サムギョプサルを焼いてるところの写真を撮り忘れてるー😭
各種飲み物も豊富で、なんとも贅沢なBBQとなりました♡（お友達が用意してくれた大きなバスケットが、飲み物で溢れかえるくらい😂）
子供たちは味付けのお手伝いもしてくれるし、荷物も運んでくれるし、あーおいしい♡たのしいねー♡と感謝の言葉も伝えてくれるし最高にハッピーな時間でした。みんな素敵な子に育ってて、成長を感じる😭（うちのやんちゃ坊主は相変わらずイタズラ多め😭）
この3家族は全員ペナン歴7年以上。頻繁に会うわけではないけれど、子供たちの成長を一緒に喜べるとても素敵な仲間です♡ 私の数少ない日本人のお友達。普段あまり日本人コミュニティに属していない為、知らない情報を沢山教えてもらえました‼︎
BBQマスターの段取りと手際の良さ‼︎ 炭で火をつけるのも今は便利なものがあるんですねー 私は自分でもできるように、終始メモを取る気分で勉強してました😅BBQグリル欲しい。多分買う😜
もう全て美味しくって♡ 子供たちもバックバク食べてました。アヒージョは大人用に♫なんて思っていたけど、開始から子供たちも沢山食べてくれて、バケット🥖一本じゃ全然足りなかった😂そういえば、私も小さい頃からお酒のおつまみ的な食べ物が大好きだったな😜
本日は三連休の1日目。なんとも楽しい幕開けでした♡ みなさんも良い連休をお過ごしください🇲🇾😊
にほんブログ村
⇧⇧⇧ブログランキングに参加しています。愛猫ティディの写真を押すとポイントが入ります。応援してもらえると励みになります😄